酸辣胡萝卜土豆丝
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屈狂影秋风
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时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
胡萝卜 半根
剁椒 10g
20ml
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把土豆和胡萝卜擦丝,土豆必须在凉水里浸泡一会儿!把淀粉多去掉点,口感才会脆脆的!然后放入锅中炒。油先用蒜爆香!翻炒一会儿后加入剁椒,糖调味,最后再放入醋!
  • 步骤 2/2
    酸辣胡萝卜土豆丝完成了!简单吧!重点是土豆得浸泡!去除淀粉!在锅中翻炒时间也不宜过久!口感脆脆的!太美味了!赶紧动手试试吧!
发布于 2019-01-13
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