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酸辣胡萝卜土豆丝
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屈狂影秋风
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时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
胡萝卜 半根
剁椒 10g
醋 20ml
糖 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把土豆和胡萝卜擦丝，土豆必须在凉水里浸泡一会儿！把淀粉多去掉点，口感才会脆脆的！然后放入锅中炒。油先用蒜爆香！翻炒一会儿后加入剁椒，糖调味，最后再放入醋！
  • 步骤 2/2
    酸辣胡萝卜土豆丝完成了！简单吧！重点是土豆得浸泡！去除淀粉！在锅中翻炒时间也不宜过久！口感脆脆的！太美味了！赶紧动手试试吧！
发布于 2019-01-13
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