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糖炒山楂
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帕特里克奎恩
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食材
山楂 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    锅里放一大口水，放二两白糖，熬开，其间要用铲子不断搅以三儿糊锅，等到糖水由大泡变成均匀的小泡，再熬一分钟，迅速关火，把事先洗好凉干的二十个山楂倒入锅中翻炒，直到糖结晶，山楂挂上糖霜。
发布于 2018-07-16
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