意大利螺旋面
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仗义sociology
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食材
螺旋面 2人份
黄油 10g
牛肉粒 适量
洋葱粒 适量
柿椒丁 适量
适量
橄榄油 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先准备好材料,蔬菜切丁,牛肉粒解冻
  • 步骤 2/5
    炒锅内放入黄油,大约10克左右,溶化至液态后放入蔬菜丁翻炒几下,再放入牛肉粒、火腿粒炒熟,刚放入蔬菜的时候我担心黄油有点少,怕糊锅,就又加了一点点橄榄油,其实不加应该也没事
  • 步骤 3/5
    然后倒入番茄酱,慢慢搅拌均匀(网上说有炒意面专用的酱,我不知道,就用番茄酱代替了),我又倒进去了一点刚刚煮意面的水,搅匀小火熬了一会
  • 步骤 4/5
    倒入意面,搅拌均匀,可以翻炒一分钟,可根据个人口味适量放些盐,稍微入味就可关火盛出
  • 步骤 5/5
    这是成品,没想到第一次做,味道还挺正,哈哈
发布于 2018-06-12
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