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家常小炒肉
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tread香烟
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食材
五花肉 250g
辣椒 适量
豆瓣酱 一勺半
生粉 一勺
姜末蒜末 适量
料酒 一勺
鸡精生抽 一点点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把五花肉洗净切薄片，把生粉兑两勺水腌制肉，加入料酒，腌制十分钟，辣椒切丝
  • 步骤 2/3
    锅中加入油煸炒五花肉至有点焦黄，加入蒜末姜末翻炒，把豆瓣酱兑一勺水搅拌后倒入肉中翻炒二十秒左右，把肉拨到锅边，加入辣椒翻炒三分钟左右，两者混合炒，快出锅了加点生抽鸡精即可。
  • 步骤 3/3
    好吃的就这么点了。
发布于 2018-06-19
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