黄瓜煎鸡蛋
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
食材。
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步骤 2/10
黄瓜切片。
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步骤 3/10
鸡蛋加入少许米醋打散。
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步骤 4/10
加入黄瓜片和少许盐拌匀。
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步骤 5/10
另备些洋葱丁、姜丝、蒜片。
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步骤 6/10
、温油炒香姜、蒜、洋葱。
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步骤 7/10
倒入拌好的鸡蛋液。
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步骤 8/10
煎至边缘疑固，翻面。
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步骤 9/10
加入少许盐再炒匀即可。
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步骤 10/10
10、装盘。
小贴士
1、鸡蛋里加入米醋，可去腥，煎出来的蛋也会松软。
2、蛋液里放过盐，最后放盐只是少许。
发布于 2018-12-15