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蒜苔杏鲍菇
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拿个橘子跑
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时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 适量
蒜苔 适量
里脊肉 适量
大葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备配料
  • 步骤 2/12
    里脊切成片
  • 步骤 3/12
    放入碗里 加入生抽 料酒 蛋清进行腌制（还可以放入淀粉，因家里没有所以未放）
  • 步骤 4/12
    杏鲍菇切丝，蒜苔切段
  • 步骤 5/12
    葱 姜 蒜 青椒 处理好
  • 步骤 6/12
    锅里烧油，热后放入里脊，变色后剩出
  • 步骤 7/12
    另烧油，爆香葱姜蒜
  • 步骤 8/12
    加入青椒 进行翻炒，
  • 步骤 9/12
    放入蒜苔，翻炒一会，变色后加入杏鲍菇
  • 步骤 10/12
    继续炒
  • 步骤 11/12
    放入肉丝，接着加入蚝油提鲜、生抽，盐
  • 步骤 12/12
    就可以出锅了
发布于 2018-09-02
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