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牛轧糖
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华落花人独立

家里人都比较爱吃牛轧糖 超市里又比较贵 也不知道是什么材料 也不太放心购买 现在自己做好吃又放心

时间:1-2小时
食材
棉花糖 250g
全脂奶粉 200g
花生 200g
黄油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把黄油放入不粘油锅里 等待它由固态变成液态
  • 步骤 2/5
    倒入棉花糖 等棉花糖融化
  • 步骤 3/5
    放入全脂奶粉 快速搅拌 搅拌均匀后 倒入花生 搅拌均匀 然后出锅
  • 步骤 4/5
    可以铺在烘培垫上 也可以铺在案板上 乘热拿擀面杖擀平 尽量变成方形 切的时候不会浪费
  • 步骤 5/5
    本人认为还是有点软的时候切 比较好切 不然太硬切起来比较费劲
发布于 2018-12-18
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