准备：烧一锅水，把买回来的猪血放进去，加入少许盐、白酒，煮开后捞起再洗。
依依经验分享：
1：豆芽炒至断生就可以了，煮太久反而影响口感；
2：猪血我觉得煎香点炒更好吃，而且防止炒的过程碎掉；
3：提前用加入盐、酒的水煮开，就可以去掉异味。