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鸡腿菇滑肉片
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忌戮透蠢瘸

鸡腿菇还含有20种氨基酸（包括8种人体必需的氨基酸。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。

食材
鸡腿菇 适量
里脊肉 适量
青椒 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
干淀粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    里脊肉切片，加料酒，生抽，胡椒粉，干淀粉腌制片刻。
  • 步骤 2/3
    鸡腿菇，青椒切片，洗净待用。
  • 步骤 3/3
    锅中热油，放姜片，肉片煸炒，加2中食材，盐翻炒片刻，加鸡精出锅。
小贴士

肉选用里脊肉为佳，鸡腿菇口感爽滑，清新安神，很适合夏天食用哦噢。

发布于 2018-07-20
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