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胡萝卜鸡腿肉
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就一只小猪

不管是小孩还是大人鸡腿都是受欢迎的 ，看看这肉质的细嫩，配上营养丰富的胡萝卜，忍不住要多添两碗饭

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 3只
胡萝卜 一根
生姜 几片
大蒜 2粒
青辣椒 2个
盐 适量
豆瓣酱 适量
食用油 适量
酱油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好材料
  • 步骤 2/13
    鸡腿切段，胡萝卜切丁备用
  • 步骤 3/13
    油锅烧热放入切好的鸡腿肉
  • 步骤 4/13
    翻炒几下
  • 步骤 5/13
    煎至两面都金黄后放入大蒜，生姜和干辣椒爆炒一会
  • 步骤 6/13
    放入胡萝卜丁翻炒5分钟
  • 步骤 7/13
    依次放入盐、酱油、
  • 步骤 8/13
    豆瓣酱翻炒均匀
  • 步骤 9/13
    放入一碗水焖至水干（至胡萝卜熟，若胡萝卜丁比较大不容易熟可以再次放水煮
  • 步骤 10/13
    盖上锅盖大火煮一会
  • 步骤 11/13
    起锅前放入青椒圈翻炒几下即可出锅
  • 步骤 12/13
    出锅后即可食用
  • 步骤 13/13
    配上香喷喷的米饭，看着都怪饿的
发布于 2018-12-30
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