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胡萝卜火腿肉丁
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小汤圆gnaw

这是给女儿做的一道菜，为了迎合她的喜好，特意将胡萝卜、火腿、里脊肉都切成小丁，方便她吃，还有一个好处，就是特别容易入味。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 50g
火腿 50g
里脊肉 50g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜、火腿、里脊肉切丁，姜蒜切末
  • 步骤 2/9
    锅热油，爆香姜蒜末
  • 步骤 3/9
    将肉丁放入
  • 步骤 4/9
    翻炒变色盛出备用
  • 步骤 5/9
    锅留底油，放入胡萝卜丁翻炒至变软
  • 步骤 6/9
    然后放入火腿丁
  • 步骤 7/9
    倒入肉丁
  • 步骤 8/9
    加入适量高汤焖煮
  • 步骤 9/9
    出锅前加入适量盐调味即可
小贴士

给女儿煮的，所以没有放鸡精，用高汤焖煮，没有放其他调料。

发布于 2019-11-21
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