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笋丝煎蛋
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褂纯芈秘挛
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食材
笋丝 200g～250g左右
鸡蛋 3-4个
葱花 适量
盐、白糖、鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    平底锅放少许油加热，等油热了，就可以动工了，就像煎蛋一样操作就行了，记得正反两面都要煎透，这样笋丝才会熟。油温要注意一下，可以低一点，确保能成形就可以，这样煎出来的颜色才会漂亮，蛋才不会焦掉。这些原材料的量，建议大家最好分成三次或四次进行煎制。
发布于 2019-03-04
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