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农家黑胡椒牛排
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撒娇

吃牛肉，做健康中国人！

食材
牛肉 3两
土豆 1个
洋葱 少许
红萝卜 适量
盐 少许
黑胡椒 少许
黄油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    用盐和黑胡椒粉双面涂抹，按摩牛肉，可以松肉锤敲打。
  • 步骤 2/3
    电饼铛有条纹的面预热，放黄油融化，放入牛肉，为了锁住水份，先把牛肉四周边缘煎一下，根据肉饼薄厚，煎3-5分钟。
  • 步骤 3/3
    土豆和红萝卜烤熟或煮熟沥干，与洋葱一同摆盘，最后摆牛肉，可以上桌了。根据口味还可以加柠檬汁或红酒汁。
发布于 2019-02-19
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