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果蔬饼
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岫烟impartial

榨汁后的果蔬渣其实还有好多纤维，本着物尽其用的原则，模仿煎饼把它们通通都吃掉～

时间:10-30分钟
食材
面粉 榨汁后的果渣 适量
盐、葱、豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    榨汁后剩下的果渣，有黄瓜和苹果。
  • 步骤 2/6
    要面粉加果渣，半勺盐，具体可以尝一下，加水拌好。
  • 步骤 3/6
    葱，可以加香菜，但是外面太热，懒得出门、、、
  • 步骤 4/6
    把面糊倒入电饼铛，没有专业的刮板，用了米饭的木铲，差不多一个意思。就是丑点(T ^ T)
  • 步骤 5/6
    切记不要翻面，等面糊基本凝固了就打鸡蛋，加葱花，多面手米饭铲继续刮平它、、、
  • 步骤 6/6
    接下来就是豆瓣酱了，其实什么酱都可以，抹匀就好了。这个饼的背面不太美丽，就像爆炸现场的英雄们从来不露背面一样。还可以卷油条啊、火腿啊等小吃，我最近牙口不好，就这么裸吃了～味道适中，和路边差不多。
小贴士

个人经验，加了果渣的面糊不好翻面，不要羡慕街头煎饼潇洒的后空翻，翻了会后悔的，不要问我为什么知道、、、

发布于 2018-08-18
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