果蔬饼
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岫烟impartial

榨汁后的果蔬渣其实还有好多纤维,本着物尽其用的原则,模仿煎饼把它们通通都吃掉~

时间:10-30分钟
食材
面粉 榨汁后的果渣 适量
盐、葱、豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    榨汁后剩下的果渣,有黄瓜和苹果。
  • 步骤 2/6
    要面粉加果渣,半勺盐,具体可以尝一下,加水拌好。
  • 步骤 3/6
    葱,可以加香菜,但是外面太热,懒得出门、、、
  • 步骤 4/6
    把面糊倒入电饼铛,没有专业的刮板,用了米饭的木铲,差不多一个意思。就是丑点(T ^ T)
  • 步骤 5/6
    切记不要翻面,等面糊基本凝固了就打鸡蛋,加葱花,多面手米饭铲继续刮平它、、、
  • 步骤 6/6
    接下来就是豆瓣酱了,其实什么酱都可以,抹匀就好了。这个饼的背面不太美丽,就像爆炸现场的英雄们从来不露背面一样。还可以卷油条啊、火腿啊等小吃,我最近牙口不好,就这么裸吃了~味道适中,和路边差不多。
小贴士

个人经验,加了果渣的面糊不好翻面,不要羡慕街头煎饼潇洒的后空翻,翻了会后悔的,不要问我为什么知道、、、

发布于 2018-08-18
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