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燕麦果仁饼
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善良strip

燕麦果仁饼，第一次尝试做饼干，还算成功吧，就是烤是温度好像有点偏高，还好分2次，第二次调低了温度，很香甜。

食材
速溶燕麦 150g
黄油 100g
白糖 100g
低粉 150g
鸡蛋 1只
白芝麻 20g
熟瓜子仁 50g
牛奶 20ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    黄油室温软化后分次加入白糖打发成白色
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打匀后加入打均匀
  • 步骤 4/8
    过筛低分
  • 步骤 5/8
    切拌均匀
  • 步骤 6/8
    倒入燕麦和芝麻，果仁加入牛奶拌均匀
  • 步骤 7/8
    搓成一个一个小圆后用叉子用力按一下，我分二次，第一次做了心形的，没掌握好时间，有点焦了
  • 步骤 8/8
    烤箱150预热后，150度20 分钟。
小贴士

烤箱要根据自家的烤箱性能掌握时间。

密封保存较能维持酥硬口感。

发布于 2024-03-15
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