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卡通紫薯饼
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咖啡斩之碎梦喟

平时喜欢折腾，倒腾吃的，看了人家南瓜饼，我就想做紫薯饼，嘿嘿，做好样子还是不错的！

食材
紫薯 800克
汤圆粉 300克
纯奶最好是甜牛奶 200ML
白砂糖 少许看个人口味
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫薯买来清洗后，半淹没紫薯即可，高压锅六分钟就可出锅。趁不烫手，又还热的时候去皮，这样去皮更快更干净。
  • 步骤 2/9
    将去皮的紫薯捣成泥
  • 步骤 3/9
    临时突发奇想做的，小店没纯正糯米粉，只有这个将就！
  • 步骤 4/9
    大半包的用量
  • 步骤 5/9
    将面粉'纯奶'和紫薯泥和在一起拌匀
  • 步骤 6/9
    和好的面粉就成这样，就像小朋友玩的橡皮泥，如果口味偏甜的朋友，和面粉的时候看口味加糖
  • 步骤 7/9
    最后压模出品，是不是很有爱！小朋友可喜欢了
  • 步骤 8/9
    最后放锅里煎熟出锅即可！
  • 步骤 9/9
    做了两个可爱的卡通饼，打算忽悠小朋友去，嘿嘿
小贴士

饼做的稍微厚实些，那样子油煎的时候不容易被煎糊了

发布于 2018-11-17
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