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卡仕达香蕉饼
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MaJi-H

很喜欢的一到甜食，从高中就在说，但从未做给你吃过，以后一定做给你尝尝！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 适量
香蕉 2条
鸡蛋 3个
白砂糖 适量
黄油 6g
牛奶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加蛋清，搅匀。
  • 步骤 2/9
    蛋黄加白糖搅匀备用。
  • 步骤 3/9
    搅匀的面粉加牛奶搅拌成浆，越细越好。
  • 步骤 4/9
    香蕉两天剥皮（废话=_=呵呵）
  • 步骤 5/9
    把剥皮的香蕉剁成浆！当然用搅拌机也行，不过我喜欢有点颗粒口感。
  • 步骤 6/9
    平底锅坏了，用铁锅！加油加热，摊饼！
  • 步骤 7/9
    做卡仕达酱。黄油隔水加热混进蛋黄液，低筋面粉搅匀。
  • 步骤 8/9
    牛奶加热后混进搅拌好的蛋黄酱里，然后加热搅拌到浓稠，盛出放凉，卡仕达酱完成。
  • 步骤 9/9
    完成！
发布于 2019-01-31
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