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早餐蛋饼
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辛老酒挽旧友
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
洋葱 小半个
鸡毛菜 若干
面粉 3人分蛋饼量
盐 适量
油 少许
葱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱、葱切小块小段
  • 步骤 2/8
    鸡毛菜洗净
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打匀，加入少许盐拌匀
  • 步骤 4/8
    面粉加水调成面糊，加入打匀好的鸡蛋，拌匀
  • 步骤 5/8
    橄榄油锅稍热，加入洋葱煸香
  • 步骤 6/8
    撒上鸡毛菜若干，稍微煸炒几下
  • 步骤 7/8
    倒入适量鸡蛋面糊，稍后翻面
  • 步骤 8/8
    两面煎熟后装盘
发布于 2018-12-13
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