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【私厨】牛扒
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梨子Nicole-

最近在用麦吉减肥法减肥，只能吃肉，而且不能有酱油啊酱料啊什么的，所以只能自食其力了～又要吃饱又要不含淀粉和糖分，真是想破我的小脑袋了

时间:10分钟内
食材
牛排 120g
椒盐／花椒粉 适量
胡椒粉／黑椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先将牛排腌制，方法：撒上椒盐和胡椒粉（用黑椒粉可能更好吃，可是我家没有……）加少许盐和油，用刀背在肉上剁，使调料入味，然后放置在一旁半小时左右
  • 步骤 2/3
    热锅，加一滴油或不加都可以，因为牛排已经有用油腌过了，大火时下锅。先将肉的两边分别大火各煎一分钟左右，再调小火，盖上锅盖，两边分别煎一到两分钟左右即可出炉了！
  • 步骤 3/3
    灯灯灯灯～
发布于 2018-12-05
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