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牛肉三明治
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clasp天无二日
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时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 一片
鸡蛋 一个
面包片 3片
西红柿 一片
生菜叶 一片
料酒 适量
盐 适量
湿淀粉 适量
黑胡椒 适量
面包糠 适量
番茄沙司 适量
泰式甜辣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒；
  • 步骤 2/10
    两面拍上面包糠；
  • 步骤 3/10
    用橄榄油煎熟备用；
  • 步骤 4/10
    鸡蛋用心形模具煎好备用；
  • 步骤 5/10
    面包片用模具切成心形；
  • 步骤 6/10
    涂上一层番茄酱；
  • 步骤 7/10
    放上煎好的牛肉；
  • 步骤 8/10
    再盖上一片西红柿；
  • 步骤 9/10
    再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋，挤上点泰式甜辣酱；
  • 步骤 10/10
    最后再盖上一盘面包完活。
小贴士

1. 牛肉要事先腌好，可以用我说的集中调料，也可以直接用烤肉酱；

2. 牛肉拍上面包糠再煎，表皮酥脆更美味；

3. 来点造型孩子会更喜欢哦。

发布于 2018-11-12
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