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简易豆渣饼
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霖九九
每次打完豆浆,豆渣都被扔掉,感觉有点浪费,其实豆渣很有营养的。因为口感不好,直接吃太难吃了。于是就有了简单豆渣饼的诞生!
时间:10-30分钟
食材
豆渣
小碗半碗
普通面粉
和豆渣等量
鸡蛋
一个两个都可以
烹饪步骤
步骤 1/3
准备好小半碗豆渣,我是打豆浆的豆渣一半就好了。面粉,就普通的就可以。鸡蛋,一个,两个都可以。
步骤 2/3
面粉,豆渣,鸡蛋放在一个大碗里,搅拌均匀,记住不用加水,因为豆渣里有水的。稀的干的都可以,喜欢咸的可以加点葱花或者韭菜和盐,喜欢甜的可以加白糖或者蜂蜜。
步骤 3/3
最后就是锅里放一点油,油多会腻,油少煎不出黄澄澄的颜色,中煎一分钟就可以翻面了,然后就是出锅啦。特别简单吧。
发布于 2018-11-12
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