双蛋煎口蘑
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寒蓝釉

一直很喜欢吃菇类的今天我来试个美味菜

食材
口蘑 150g
鸭蛋 1个
鸡蛋 2个
4g
五香粉 2g
鸡精 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    口蘑清洗干净
  • 步骤 2/19
    鸡蛋两个鸭蛋1个
  • 步骤 3/19
    加入盐打散
  • 步骤 4/19
    口蘑切片
  • 步骤 5/19
    锅里加葱炒香
  • 步骤 6/19
    然后加入口蘑炒
  • 步骤 7/19
    大火少软
  • 步骤 8/19
    然后加入盐炒匀
  • 步骤 9/19
    至到口蘑炒软加入五香粉
  • 步骤 10/19
    在快速炒匀
  • 步骤 11/19
    然后加入鸡精炒匀
  • 步骤 12/19
    然后加入蛋液
  • 步骤 13/19
    摊平先大火煎固定
  • 步骤 14/19
    然后小火慢慢煎
  • 步骤 15/19
    煎至蛋熟口蘑熟即可
  • 步骤 16/19
    然后装出盘切开
  • 步骤 17/19
    怎么样
  • 步骤 18/19
    很美味吧
  • 步骤 19/19
    很适合孩子跟老人吃
小贴士

煎的时候一定要注意火伙

发布于 2018-12-27
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