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法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼
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我大脸我自豪

啥可丽饼可丽饼的啊，其实就是我们的鸡蛋摊煎饼！

时间:10-30分钟
食材
布瑞琳火腿 1片
面粉 125g
鸡蛋 1个
牛奶 适量
胡椒粉 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材合集
  • 步骤 2/6
    把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    牛奶分2-3次倒进面粉，迅速搅拌。
  • 步骤 4/6
    微火，把面糊倒入锅里，尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油）
  • 步骤 5/6
    锅上放一张火腿，上面打一个鸡蛋，再适量放点盐，胡椒，芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了，就可以下锅
  • 步骤 6/6
    6可丽饼上面放火腿鸡蛋，包好即完成
发布于 2019-01-12
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