葱油鸡蛋饼
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若桃壹
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时间:10-30分钟
食材
面粉 2勺
鸡蛋 2个
适量
鸡精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将鸡蛋,面粉搅拌均匀,加盐,鸡精,继续搅拌
  • 步骤 2/4
    搅拌得差不多再加入葱花,继续搅拌(葱花不宜一开始就和面粉等一起搅拌,容易沾住)
  • 步骤 3/4
    热锅(平底锅比较适合)倒入适量的油,摊均,让锅底都能沾到油,再倒入搅拌好的3/1材料,前后两面,煎熟即可
  • 步骤 4/4
    将煎好的几片鸡蛋饼重叠,加入火腿(火腿可事先煎好)卷好之后用小刀切下即可
发布于 2018-06-12
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