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小根菜鸡蛋盒子
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若云屎太浓

老公想吃小根菜做的馅，还得皮薄的，软的，问题是之前两次的失败，没信心啊。学习再学习，才有了今天的成功。老公满意了最重要。

时间:30分钟-1小时
食材
小根菜 一斤
鸡蛋 两个
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    必须用热水和面，然后醒着。
  • 步骤 2/9
    小根菜洗干净，切碎。不要太碎，有颗粒感好吃。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋加盐，多些油炒熟，铲碎。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋，小根菜，要加入盐、酱油、耗油拌好馅料。揉好面，分剂子，擀成两个大片。
  • 步骤 5/9
    馅放中间，我是用碗扣了个印。然后放上另一面片。
  • 步骤 6/9
    用碗口扣严，按住，将外圈拿掉。
  • 步骤 7/9
    圆圆的馅饼就出来喽，注意再捏紧馅饼的边边，以防漏馅。
  • 步骤 8/9
    电饼铛放油预热，放入饼坯。
  • 步骤 9/9
    看看成品怎么样，想吃软的要盖上屉布。
发布于 2018-06-18
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