红糖油煎麦果
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扈曼绿应

小时候外婆也做过这红糖油煎麦果,很少。这几天心心念念想吃,去买了糯米粉,做起来。做美食最幸福,看着锅里糯米团滋滋作响,金黄酥脆,满足!不要流口水。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 500g
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    糯米粉用温水和好面团
  • 步骤 2/9
    揉成手掌大小的饼
  • 步骤 3/9
    煎锅铺油,码上糯米饼
  • 步骤 4/9
    文火煎到两面金黄酥脆
  • 步骤 5/9
    外酥里嫩,接着第二锅
  • 步骤 6/9
    等第二锅煎好,把第一锅的一起倒进去,洒上红糖
  • 步骤 7/9
    加开水煮开
  • 步骤 8/9
    收汁以后出锅,撒点芝麻
  • 步骤 9/9
    特写
发布于 2018-09-17
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