这个湿气比较重的季节里,我家几乎天天吃红豆和薏米,为了照顾仔仔的情绪,我将红豆薏米换着花样做,小朋友还蛮喜欢呢,今天的这道小甜点,仔仔一口气吃了两碗哦。香甜顺滑,口感非常棒。
1、面团不要太硬,以免在制作的时候丸子散开。
2、丸子煮熟后用凉开水冲凉后再放入冰水中。