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升级版粢饭糕
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waggon紧张

粢饭糕是上海的大众早餐，随着生活水平的提高，现在已经基本上看不到粢饭糕了，原来的粢饭糕稍带咸味，今做款升级版的粢饭糕，放入葱花和QQ肠，味道真的不错呢

时间:1-2小时
食材
大米 500克
QQ肠 3根
油 适量
葱 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米淘洗干净放少许盐
  • 步骤 2/7
    再加入水放入电饭煲内，按煮饭键
  • 步骤 3/7
    QQ肠切小丁备用
  • 步骤 4/7
    饭煮好后放凉，放入备用的QQ肠,再放适量的葱拌匀
  • 步骤 5/7
    拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上
  • 步骤 6/7
    第二天取出切成块
  • 步骤 7/7
    起油锅加热,放入粢饭煎,煎至两面金黄出锅
小贴士

拌好的饭沿没有不沾盘也可放在保鲜盒里，涂点油即可防沾

发布于 2019-01-02
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