黑胡椒芝士土豆饼
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郗天青色等烟雨
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食材
土豆 4个
黑胡椒 适量
淀粉 少量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆洗净,用刀切十字后用火蒸20分钟,熟后很容易去皮
  • 步骤 2/8
    去皮后切块,捣成土豆泥
  • 步骤 3/8
    加盐,胡椒粉,淀粉,搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    将土豆泥包上芝士,搓成丸子状
  • 步骤 5/8
    勺子沾点水,将丸子压成饼
  • 步骤 6/8
    不粘锅放油,放土豆饼煎炸
  • 步骤 7/8
    炸到金黄,完成
  • 步骤 8/8
    ps:第一遍要小火慢慢煎,第二遍用大火,这样才能外脆里嫩!
发布于 2018-08-20
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