肉碎煎蛋饼
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栋花末雨纷霏
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3粒
肉碎 100克
青葱 1小颗
红萝卜 少许
胡椒粉 适量
白酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    预备好所需的材料。
  • 步骤 2/9
    青葱,红萝卜切成幼幼颗粒状。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。
  • 步骤 4/9
    放下青葱碎,红萝卜碎混合均匀。
  • 步骤 5/9
    肉碎中加入胡椒粉,白酱油拌好。
  • 步骤 6/9
    锅中烧热油,下肉碎扁炒至肉熟摊平。
  • 步骤 7/9
    把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。
  • 步骤 8/9
    煎好一面,翻另一面煎至蛋液全凝固即可。
  • 步骤 9/9
    肉碎煎蛋饼完成,切件装盘。
发布于 2018-08-14
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