香煎馒头
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爱美

因为南方人都不爱吃面食,尤其是馒头这类非常纯味的食物,但是烧烤中的馒头就很好吃,所以就自创了这道料理,煎过的馒头非常香脆,撒上芝麻盐,非常好吃!

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
洋葱 些许
青椒 些许
芝麻 些许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    青椒,蒜,洋葱,馒头均切片待用
  • 步骤 2/3
    锅内热油,加入洋葱,蒜,青椒,稍入味后捞去。注意,馒头很吸油,油至少5勺,因为容易被吸光,应该分次加入,以保证各面各片吸油均匀,也不过于油腻。
  • 步骤 3/3
    出锅,用过油的配料作底,表面爬上芝麻,盐,注意少量,即可。
发布于 2019-01-19
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