自制牛排
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怕寂寞pope
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食材
牛排 适量
酱油 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把买来的生牛排用刀背拍拍,切几片生姜按在牛排下,带入生抽、老抽、黑胡椒粉、鸡精和料酒!放冷藏里腌制一夜,第二天就可以拿出来煎了!
  • 步骤 2/3
    在平底锅里放一块黄油(也可以用家里的菜油色拉油,只是口感可能跟不上,半熟就喷点红酒,小火慢煎),喜欢熟点就煎久点,用刀叉切小块点都OK!不会太老咬不动的!(东西还是熟点好,不然有寄生虫)
  • 步骤 3/3
    加张拍肉的图…
发布于 2018-12-14
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