搜索菜谱、食材
自制牛排
4.6万 热度 181 收藏
少年先疯队队长

我们还蛮喜欢去外面吃那个自助牛排的，因为不限时，吃完牛排还可以吃一些自助的水果，是下午歇脚悠闲的好地方，呵呵，然后有一次送完女儿去画画，逛超市时看见有腌制好的牛排就买回来几块试着自己煎至，我还自己配了好多料，感觉一点都不比那自助的差，而且在家还可以配红酒 呢，哈哈。

时间:10-30分钟
食材
牛排 3片
油 适量
番茄 1个
土豆 1个
番茄沙司 适量
糖 适量
蒜 适量
姜 适量
黄瓜 1根
橙子 1个
西兰花 1棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好橙子和牛排
  • 步骤 2/14
    黄瓜切片做成如图，装饰用
  • 步骤 3/14
    西兰花洗净焯水断生
  • 步骤 4/14
    土豆去皮切条先焯水过凉
  • 步骤 5/14
    下油锅炸
  • 步骤 6/14
    复炸一次
  • 步骤 7/14
    沥干油装盘待用
  • 步骤 8/14
    起油锅爆香蒜、姜，下牛排煎两面金黄
  • 步骤 9/14
    盘底铺两片橙子，摆上牛排
  • 步骤 10/14
    用西兰花、番茄、黄瓜装饰
  • 步骤 11/14
    沙司加糖炒至
  • 步骤 12/14
    淋几滴在盘边
  • 步骤 13/14
    铺上薯条淋上沙 司酱
  • 步骤 14/14
    配上红酒，自制牛排完成
小贴士

1、牛排小火煎熟

2、配制各种自己喜欢的果蔬即可

3、也可配喜欢的酒一起享受

发布于 2022-05-30
评论
相关菜谱