搜索菜谱、食材
培根蔬菜土豆饼
8.2万 热度 14 收藏
秦桑低绿枝昆雄
这道菜暂时还没有介绍
食材
大土豆 1个
培根片 100g
洋葱 半个
玉米青豆胡萝卜杂菜 100g
玉米淀粉 200g
牛奶 50ml
黑胡椒碎 少量
精盐 少许
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆削皮用高压锅压20分钟捣秤土豆泥，加入黑胡椒碎、50克牛奶、盐和鸡精搅拌均匀。
  • 步骤 2/7
    洋葱，培根切碎放入锅中翻炒出香味。
  • 步骤 3/7
    炒好的培根和洋葱碎与土豆泥搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    加入新鲜的玉米青豆胡萝卜杂菜搅拌均匀，再加入100克玉米淀粉，如果土豆泥太稠可以再兑点牛奶进去。
  • 步骤 5/7
    带手套将土豆泥搓成略小于乒乓球大小的圆球。
  • 步骤 6/7
    平底锅放油，将土豆球打扁煎成饼状。
  • 步骤 7/7
    香喷喷出锅。
发布于 2018-06-04
评论
相关菜谱