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荞麦面葱花饼
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江又灵重
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时间:30分钟-1小时
食材
高筋面 150g
荞麦面 50g
酵母 3g
温水 约150g
葱花 30g
盐 3g
油 12g
黑胡椒面 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    高筋面粉、荞麦面粉、酵母粉混合
  • 步骤 2/8
    加水和成较软的面团！放在温暖处发酵！
  • 步骤 3/8
    发酵成这种样子！
  • 步骤 4/8
    葱花、油、盐、黑胡椒面混合
  • 步骤 5/8
    面团分成三份，擀成较薄的饼，葱花铺匀在上面
  • 步骤 6/8
    把铺匀葱花的饼卷起来，然后绕成这样，继续擀成稍薄的饼！
  • 步骤 7/8
    锅内放少许油，中小火烙熟，勤翻一下！
  • 步骤 8/8
    怎么样，好吃着呢……
发布于 2019-02-01
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