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【大根烧】——节后刮油利器
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苛柑拖肛焙

老人常说“冬吃萝卜，夏吃姜”，天冷，打过霜的萝卜确实很清甜，随便煮煮都好吃。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 200克
高汤 适量
油 2汤匙
酱油 20克
葱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白萝卜去皮，切成圆形厚片。
  • 步骤 2/5
    锅里煮开水，放入白萝卜和高汤（没有的话，用水加鸡精或浓汤宝也成），用中小火煮至软身。
  • 步骤 3/5
    白萝卜捞出沥乾干，两面沾上酱油。
  • 步骤 4/5
    锅中倒少许油，放入萝卜，用中大火煎至两面焦香。
  • 步骤 5/5
    再撒上葱花 , 即可！
小贴士

没什么要说的，萝卜一定要选对了~~~

发布于 2018-08-17
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