椰香燕麦南瓜饼
7万 热度 19 收藏
报告叮当_
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
南瓜 1块、
燕麦片 适量
糯米粉 适量
椰蓉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥;
  • 步骤 2/4
    南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团;
  • 步骤 3/4
    将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼;
  • 步骤 4/4
    小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可,出锅趁热撒一层椰蓉。
小贴士

1. 燕麦需要提前泡软,这样口感会更好;

2. 如果喜欢细腻口感,可将南瓜泥过一遍筛;

3. 糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定,至面团不粘手即可;

4. 煎南瓜饼时以小火慢煎,火太猛容易焦糊。

发布于 2019-01-12
评论
相关菜谱