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田园土豆饼
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栋花末雨纷霏
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食材
土豆 1---2个
面粉 适量
胡萝卜 适量
青豆 适量
玉米粒 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆去皮洗净，切滚刀块。胡萝卜切小粒。
  • 步骤 2/5
    把切好土豆放蒸锅蒸熟，压成泥。
  • 步骤 3/5
    青豆，玉米粒，胡萝卜粒分别放锅里焯水后捞出，放入冷水里过凉捞出沥干水放入土豆泥里，加适量盐。
  • 步骤 4/5
    加适量面粉搅拌，再加适量胡椒粉，酱油搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    把搅拌好的土豆泥分别搓适量大小团，锅加适量由，把土豆团压扁放锅煎，一面定型后翻面，至两面煎黄即可。
发布于 2019-02-26
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