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地瓜鸡蛋饼
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鸡蛋

第一次吃鸡蛋饼是上学的时候，大姨做给我吃的，很简单，很平淡的美味。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

时间:10分钟内
食材
地瓜 1个
鸡蛋 1个
面粉 100g
葱花 一丢丢
盐、白糖、鸡精 少许
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。（鸡蛋忘拍了，画一个）
  • 步骤 2/7
    地瓜刨丝，加面粉拌匀抓匀搅匀都行，反正匀了就行。（我是用手抓匀的）
  • 步骤 3/7
    加盐&白糖和鸡精抓匀。（咸淡和甜度按自己口味调哈，我做的稍微甜一点）
  • 步骤 4/7
    加葱花抓匀。
  • 步骤 5/7
    加鸡蛋搅匀。
  • 步骤 6/7
    放油，两面简直焦黄。
  • 步骤 7/7
    ( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )配点小菜，配点粥，吃吧～别控制。配牛奶or豆浆也可以。随意搭配。
小贴士

地瓜也可以换成土豆、胡萝卜等，我觉得鸡蛋饼比较百搭，可以随意切换出场角色哦，哈哈。

发布于 2019-01-08
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