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芝士鲜虾饼
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瘦弱participate

营养丰富多彩，口味复合多重，是这款饼的特点。操作也简单。早餐的优选。

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 20只
肉泥 100g
香菇 2朵
芝士片 2片
鸡蛋 2个
面粉 适量
卷心菜 5片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将虾仁剁碎同香菇粒，肉泥，卷心菜末一同加盐加胡椒粉，淋少许麻油搅拌均匀。
  • 步骤 2/9
    将面粉加清水调成糊状，稀点饼就薄脆些，稠点饼就厚软些，看您喜欢。
  • 步骤 3/9
    加入菜泥搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    热锅凉油，至6成热倒入面糊。
  • 步骤 5/9
    待一面凝固时翻面。
  • 步骤 6/9
    加鸡蛋同时煎。
  • 步骤 7/9
    蛋凝固后加芝士片。
  • 步骤 8/9
    稍软后用木铲将芝士抹开。这时饼也就好了。
  • 步骤 9/9
    改刀切块食用。
发布于 2018-08-17
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