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柠檬香烤芝士大虾
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元春梦

只需要几种很简单的材料，就能轻松做出奶香浓郁的芝士烤虾！

食材
明虾 5只
马苏里拉芝士 50克
柠檬 1个
丘比沙拉酱 40毫升
香菜 4根
盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    主要材料备齐；
  • 步骤 2/6
    明虾去虾须虾枪，开背取虾线，撒上少许盐和胡椒粉备用；
  • 步骤 3/6
    在虾背中填入适量丘比沙拉酱（甜味）；
  • 步骤 4/6
    再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎；
  • 步骤 5/6
    将美的烤箱预热至180度，放入明虾，中层上下火烤8-10分钟；
  • 步骤 6/6
    烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出，挤上柠檬汁搭配切碎的香菜就完成了。
小贴士

1、除了丘比沙拉酱，也可搭配蛋黄酱；

2、芝士填的适量就好，因为烘烤过程中，芝士会适度膨胀。

发布于 2018-08-09
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