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起司土豆饼~芝士就是力量( ´ ▽ ` )ﾉ
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思纬ultimate
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时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
鸡蛋 1个
淀粉 适量
面包糠 适量
马苏里拉芝士 适量
盐 少许
黑胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    召唤所有材料～煮到软烂的土豆块 打撒的鸡蛋液 马苏里拉芝士 淀粉和面包糠
  • 步骤 2/13
    将土豆用勺子背碾成土豆泥 加入一半的鸡蛋液 少许盐和黑胡椒粉 以及适量的淀粉 淀粉用量以最后搅拌均匀不会太稀为准
  • 步骤 3/13
    把上一步的混合物搅拌成团 待用
  • 步骤 4/13
    取一部分土豆泥放在手心揉啊揉 揉成小球压扁 中间放入芝士！如果土豆粘手 可以适量在手心沾点水 但不能太多 保持湿润即可
  • 步骤 5/13
    将塞了芝士的土豆泥揉成团
  • 步骤 6/13
    先裹上一层鸡蛋液~
  • 步骤 7/13
    再裹一层面包糠~
  • 步骤 8/13
    排个队拍张照吧(＾ｰ^)ノ
  • 步骤 9/13
    平底锅热加油 油热放入土豆饼煎或者用深一点的锅炸也可以哦
  • 步骤 10/13
    煎至两面金黄出锅不要问我心型怎么弄出来的 都是天意o o
  • 步骤 11/13
    出锅啦～
  • 步骤 12/13
    外酥里嫩 趁热吃
  • 步骤 13/13
    拉个丝儿～End～
小贴士

喜欢芝士的可以放多点哦 最后配番茄酱也很好吃~

发布于 2018-07-22
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