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【电饭煲版】猪肉娃娃菜水煎包
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朗谒仲鸭簇_

强大的电饭煲又来了，水干了会自动跳闸，不用担心锅会糊。

食材
猪肉 300g
娃娃菜 1颗
葱 适量
姜 适量
酱油 10g
盐 4g
十三香 5g
食用油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    原材料：面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜
  • 步骤 2/22
    水、酵母适量，搅拌均匀
  • 步骤 3/22
    加适量面粉，开始和面。先用筷子搅拌，然后用手揉成面团
  • 步骤 4/22
    揉好的面团盖盖子静放，面自己会发，夏天两三个小时就能开
  • 步骤 5/22
    把肉切碎，我用的小里脊，比较嫩，
  • 步骤 6/22
    娃娃菜切碎，葱、姜适量，剁碎
  • 步骤 7/22
    加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀
  • 步骤 8/22
    搅拌好了，可以开始包了，看看面开没
  • 步骤 9/22
    面开了，有原来三倍大，里面蜂窝状就是开了
  • 步骤 10/22
    先把面切成大小相同的剂子
  • 步骤 11/22
    然后用擀面杖擀成面皮
  • 步骤 12/22
    取一张面皮，中间放适量馅
  • 步骤 13/22
    从一边开始捏。。。如图
  • 步骤 14/22
    一直捏下去，
  • 步骤 15/22
    捏好了就是这个样子的
  • 步骤 16/22
    全部包好了、开始做啦
  • 步骤 17/22
    电饭煲预热，抹一层油
  • 步骤 18/22
    放入包子，按煮饭键，一会它自己就会跳闸
  • 步骤 19/22
    然后加热水，没过包子，盖盖子按煮饭键，水干就跳闸了，就熟了。
  • 步骤 20/22
    好了，开锅。盛出来吃吧
  • 步骤 21/22
    来一口，好鲜美噢～。
  • 步骤 22/22
    反面也不会糊噢
发布于 2018-08-18
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