南瓜糖水
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澈叶蓝凌在

糖水是在两广地区非常受欢迎的甜品,取材简单,制作方便,口味甘甜。在两广人心中,南瓜糖水具有补中益气、化痰消炎、养阴润燥的功效。用成熟、肉厚的老南瓜,加上冰糖,熬煮一刻钟,就搞定一锅清香甘甜的南瓜糖水。菜谱中出现的砧板、刀具、锅具、餐具、厨房纸巾均为宜家产品。

食材
老南瓜 250g
400ml
冰糖 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜洗净去皮,切成小块。
  • 步骤 2/5
    南瓜、冰糖和水加入锅中。
  • 步骤 3/5
    大火煮开后,小火焖煮15分钟即可。
  • 步骤 4/5
    *菜谱出现的厨房用品,均来自宜家。刀具和砧板都非常好用。刀柄符合人工力学设计,舒适防滑。砧板木料是榉木,有分量;周围还有防溢水槽,切水果再也不怕果汁四处流淌。
  • 步骤 5/5
    让人爱不释手的小奶锅,精巧实用。奶锅有倾斜口设计,倾倒液体流畅,不会飞溅低落。通身是搪瓷加木柄的材质,非常讨人喜欢。
发布于 2018-10-16
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