百合可作为蔬菜食用和药用，莲子百合糖水，最为出名。今天我用老南瓜来煮一锅试一试，第一次用南瓜煮糖水，南瓜的甜面，也不失为做甜品之选啊。记得用老南瓜啊！
干的百合要先泡发，这样方便更快煮熟，选择鲜百合更佳。