红枣南瓜卷
1.8万 热度
101 收藏
平时很喜欢吃面食，也喜欢变着花样做面食
这款红枣南瓜卷很受家人的欢迎呢
不仅味道香甜而且颜色美观，做法更是简单
我做的个头小小的，看着可爱极了，连小孩子也爱吃呢
烹饪步骤
-
步骤 1/14
南瓜去皮去瓤洗净
-
步骤 2/14
切成块后入蒸屉蒸熟
-
步骤 3/14
然后压成南瓜泥
-
步骤 4/14
南瓜泥半凉状态后加入酵母粉拌匀，再倒入面粉中
-
步骤 5/14
揉成面团温暖处饧发
-
步骤 6/14
红枣泡半个小时至软糯
-
步骤 7/14
饧好的面团反复揉匀
-
步骤 8/14
切成等份的面剂
-
步骤 9/14
搓成圆锥形
-
步骤 10/14
擀成牛舌状
-
步骤 11/14
放一颗红枣
-
步骤 12/14
沿边慢慢卷起
-
步骤 13/14
底部收口，依次全部做好
-
步骤 14/14
凉水入锅蒸20分钟即可
小贴士
①做好红枣卷后要饧发一会再上锅蒸
②关火后不要马上掀开锅盖，要用虚火焖两三分钟
发布于 2023-05-20