清炒南瓜丝
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时间:10分钟内
食材
南瓜 适量
适量
味精 适量
花椒 适量
适量
适量
适量
干辣椒 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    南瓜洗净切成细丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切细丝
  • 步骤 2/4
    炒锅烧热,加入适量油,先下几颗花椒炸出香味,然后捞出花椒。
  • 步骤 3/4
    加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香。
  • 步骤 4/4
    下南瓜丝翻炒,南瓜丝变软时加少许醋,最后加盐\味精调味即可。(一定要急火炝炒哈)。
小贴士

如果南瓜比较老建议去掉南瓜皮。

发布于 2019-01-06
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