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凉拌黄瓜卷
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翟晨四驹伤

清脆的凉拌黄瓜，总是让爱美的人喜欢，换个造型，更是能当成宴客菜哦。

食材
黄瓜 一根
油 一勺
生抽 一勺
剁椒 一勺
花生米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜一根，洗干净
  • 步骤 2/9
    用刮刀挂成薄片
  • 步骤 3/9
    轻轻将黄瓜片卷起来
  • 步骤 4/9
    小心摆放在盘里备用
  • 步骤 5/9
    油锅烧热，炸香花生米
  • 步骤 6/9
    另起油锅，炒香剁辣椒，倒入少许生抽和水，煮开
  • 步骤 7/9
    将汤汁淋在黄瓜卷上
  • 步骤 8/9
    花生米也撒上去
  • 步骤 9/9
    摆盘即可
小贴士

1.黄瓜片不能太薄，太薄了容易卷断哦。

2.汤汁和花生米放凉了再淋上去味道更好。

发布于 2018-06-28
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