凉拌黄瓜卷
8.5万 热度 43 收藏
翟晨四驹伤

清脆的凉拌黄瓜,总是让爱美的人喜欢,换个造型,更是能当成宴客菜哦。

食材
黄瓜 一根
一勺
生抽 一勺
剁椒 一勺
花生米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜一根,洗干净
  • 步骤 2/9
    用刮刀挂成薄片
  • 步骤 3/9
    轻轻将黄瓜片卷起来
  • 步骤 4/9
    小心摆放在盘里备用
  • 步骤 5/9
    油锅烧热,炸香花生米
  • 步骤 6/9
    另起油锅,炒香剁辣椒,倒入少许生抽和水,煮开
  • 步骤 7/9
    将汤汁淋在黄瓜卷上
  • 步骤 8/9
    花生米也撒上去
  • 步骤 9/9
    摆盘即可
小贴士

1.黄瓜片不能太薄,太薄了容易卷断哦。

2.汤汁和花生米放凉了再淋上去味道更好。

发布于 2018-06-28
评论
相关菜谱