我今天突然觉得,蔬菜对我们来说是多么的重要啊!每一样菜都是一味治病的良药,我们在日常食用蔬菜的时候就能预防和治疗我们身体的不适,真是药补不如食补啊!
芹菜----平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、还有就是帮助女人们养血补虚,因为芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
备注:由于过年带回来的香肠还没有吃完,所以炒菜我大多用的香肠代替肉。这个菜用肉炒也很好吃!