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香煎杏鲍菇
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-Anonymous__

肥美杏鲍菇、清香橄榄油，小火慢煎，至杏鲍菇将油再度吐出，再转中火煎至微微焦黄，来赋予它美丽的花纹，最后撒上细盐或蘸上特制的豆瓣酱.清香爽脆，甘甜鲜美....边吃边做、边做边吃，享受美味的同时，也享受这一份在指尖流逝的时光....

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 几个
橄榄油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    杏鲍菇洗净切片.
  • 步骤 2/5
    热锅凉油。锅内放少量油，小火慢煎....
  • 步骤 3/5
    转中火，煎至边上微微焦黄，会有特殊的香味哦
  • 步骤 4/5
    觉得差不多就盛出来，撒上细盐或者自己喜欢的调味料，感觉棒棒的！
  • 步骤 5/5
    清香爽口，脆嫩甘甜！
小贴士

厚薄根据个人喜好，注意油温一定要低...也可以撒上胡椒粉或者其他自己喜欢的调料...随心所欲就好...

发布于 2018-12-12
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